Ямайка
Столица Кингстон
Валюта ямайский доллар
Население 2,86 млн человек
Официальный язык английский
Форма правления конституционная монархия
Территория 10,9 тыс. км2 (160 место)
Религия протестантизм (62,5%)
Дата независимости 6 августа 1962 года
Телефонный код +1876
Время - 9 часов к мск
Виза не нужна (до 30 дней)
История
В древности Ямайку населяли индейцы. Остров был открыт Христофором Колумбом в 1494 году. Колумб назвал его в честь королевской четы островом Фердинанда и Изабеллы. Это название не прижилось, остров сохранил местное название – Ямайка. Свое первое поселение на острове испанцы основали в 1509 году. К приходу испанцев Ямайку населяли индейцы араваки, их численность возможно достигала примерно 60 тысяч человек. За период испанского господства индейцы на Ямайке исчезли почти полностью. Уже к 1611 году на острове насчитывалось всего 74 индейца. В качестве рабочей силы испанцы уже в начале XVI века стали завозить на Ямайку негров-рабов из Африки. Однако испанцы за полтора века колонизировали остров не слишком активно, и в 1655 году его захватили англичане (официально Ямайка была объявлена английской колонией в 1670 году).
На берегу обширной естественной гавани, недалеко от нынешнего Кингстона, англичане возвели форт. Возле форта стал расти город Порт-Ройял. Вскоре он приобрел славу «самого грешного города во всем христианском мире», так как туда с острова Тортуга переместилась «столица» морских разбойников. В конце XVII века в городе Порт-Ройял было 8 тысяч жителей, из них – полторы тысячи пиратов. Пираты грабили испанские корабли, свозили добычу в Порт-Ройял, что привело к процветанию города. Однако 7 июня 1692 года большая часть этого «развратного Вавилона» в результате землетрясения исчезла в морской пучине. Обрадованная церковь католической Испании поспешила сообщить, что «Бог покарал нечестивый город за грехи». Однако к тому времени англичане уже крепко обосновались на Ямайке, превратив остров в крупную «сахарную» колонию – на Ямайке интенсивно развивались плантации сахарного тростника. Большая часть плантаций располагалась на равнинах юга острова.
Внутренние районы Ямайки использовались для выпаса скота. Промышленность Ямайки производила сахар-сырец, патоку-мелассу и знаменитый ямайский ром. Англичанам доставляли немалое беспокойство восстания негров-рабов. За примерно 150 лет, до начала XIX века, было не менее 30 таких восстаний. Уже во второй половине XVII века в наиболее отдаленных горно-лесистых районах Ямайки обосновались мароны – беглые негры-рабы и их потомки, создавшие нечто вроде собственного государства. Они совершали набеги с целью захвата скота и других грабежей, и в итоге англичане в конце XVIII века провели депортацию маронов в Африку (в Сьерра-Леоне, где они основали город Фритаун). В XIX веке, после отмены рабства в 1833 году, для английских плантаторов на Ямайке наступили «плохие времена». Освобождение негров-рабов существенно подорвало плантационное хозяйство Ямайки. Завоз рабочих-контрактников из Индии иКитая не исправил ситуацию.
Производство сахара на Ямайке резко сократилось. К тому же увеличилась конкуренция из-за роста выработки свекловичного сахара в Европе и увеличения производства сахара на Кубе и Яве. В XX веке экономическая ситуация на Ямайке существенно изменилась в результате инвестиций из США. Американские компании организовали на Ямайке крупное экспортное производство бананов, а также какао, кофе и кокосов. Американцы занялись и развитием инфраструктуры Ямайки (железнодорожная сеть и т. п.). В 1943 году на Ямайке было введено всеобщее избирательное право, в 1944 – частичное самоуправление. В 1959 году Ямайка получила внутреннее самоуправление, в августе 1962 года Британия предоставила Ямайке независимость.
Транспорт Ямайки
Общественный транспорт Ямайки – это автобусы, микроавтобусы и маршрутные такси. Обычно, они прибывают и отправляются от транспортной станции, расположенной рядом с главным рынком (main market). Самый дешевый и быстрый способ перемещаться по стране – это маршрутное такси (route taxi), легковой 5-местный автомобиль, куда сажают столько людей, сколько может влезть (8 и даже более человек). Они курсируют между соседними городками. 30-минутная поездка в среднем стоит 2 US$. Если нужно ехать с пересадкой, то достаточно назвать конечный пункт назначения и водители сами пересадят вас в следующую маршрутку в нужном месте.
Проезд на лицензионном туристическом такси (с красными номерами) теоретически стоит 2 US$ за 3 км, но на практике мало кто из водителей использует счетчик. Желательно оговаривать цену перед посадкой. Средняя стоимость проезда на такси по городу составляет 250 ям. долл. В туристических местах можно взять в аренду мотороллер (скутер) или мотоцикл. За скутер просят 20-30 US$ в день, в зависимости от его состояния. За мотоцикл 40-50 US$ в день. Оставлять залог не нужно. Пункт выдачи – обычный фанерный домик на стоянке мототехники. Брать скутер или мотоцикл стоит только в Негриле. В остальных местах проще ходить пешком либо брать такси.
На Ямайке работают как международные прокатные компании Avis, Hertz, Budget, так и местные. За 50 US$ в день можно арендовать легковой автомобиль, а за 200$ - джип. Однозначно стоит взять джип, если соберетесь в Голубые Горы. Большинство компаний требуют депозит в 500 US$ или делают блокировку на пластиковой карте на такую же сумму. Дорожное движение на Ямайке левостороннее. Состояние дорог, особенно во внутренних районах острова, неудовлетворительное.
Автомобильное движение в столице – г. Кингстон – достаточно интенсивное, в часы пик нередки «пробки». Особую осторожность следует проявлять при движении по горным дорогам. Основные виды топлива – бензин и дизельное топливо. Средняя стоимость бензина марки Аи-95 составляет 96 ям. долл. (1,1 долл. США) за литр, дизельного топлива – 89 ям. долл. (1 долл. США) за литр. В городах и на территории, прилегающей к международным аэропортам, имеются платные автостоянки. Средняя стоимость – 100 ям. долл. (1,1 долл. США) за час. Дороги в основном бесплатные. Есть и платные магистрали с повышенным уровнем качества дорожного полотна. Стоимость проезда по ним составляет от 80 до 250 ям. долл. в зависимости от веса транспортного средства.
10 интересных фактов о Ямайке
- Ямайка была первой британской колонией, в которой начала работать почтовая служба. Это произошло в 1688 году.
- На Ямайке рождается больше всего в мире двойняшек, тройняшек и прочих близнецов.
- Национальным символом страны считается вымпелохвостый колибри («птица-доктор»). Она не водится больше нигде, кроме Ямайки.
- Флаги Ямайки и Ливии – единственные в мире, в которых не используется ни один из цветов триколора (белый, синий и красный). Цвета ямайского флага символизируют девиз: «Трудности есть, но земля зелена и солнце сияет».
- Ямайка – первая страна западного полушария, в которой была построена железная дорога. Это произошло в 1845 году - даже раньше, чем в США.
- Средняя температура воздуха на Ямайке примерно одинакова и зимой, и летом – 25 градусов по Цельсию.
- Официальный язык страны – английский. Но в обиходе большинство населения Ямайки говорит на патуа – смеси английского и африканских диалектов.
- 90% жителей Ямайки принадлежат к негроидной расе. Еще 6% являются мулатами, остальные – белые.
- На Ямайке родились такие музыкальные стили, как соул, даб, калипсо, ска и регги. Последний стал особо популярен благодаря знаменитому Бобу Марли, выходцу с Ямайки.
- На Ямайке водятся гигантские двухвостые бабочки (они же бабочки-парусники), вторые по величине среди всех бабочек мира.
Национальный характер
Большинство ямайцев являются приветливыми и доброжелательными людьми, ожидающими от туриста встречного уважительного отношения. Улыбчивость, легкость общения и жизнерадостность, а также близость к природе часто называют в ряду качеств типичных ямайских обитателей. С другой стороны, такое радушие иногда может оказаться лишь маской. Уровень преступности в стране чрезвычайно высок, поэтому стоит проявлять осторожность. Одной из главных национальных особенностей ямайцев является особая, характерная неспешность в делах и крайне спокойный и беззаботный взгляд на житейские проблемы. Недаром неофициальным девизом острова и всех его жителей является распространенная фраза «No problem!» Все на острове – от одежды жителей до самолета, который доставляет сюда гостей, раскрашено в яркие цвета, это часть культуры.
Характерно в этом плане широкое распространение движения под названием Растафари. Для представителей этого движения, называемых растаманами, характерна пацифистская позиция, а также ритуальное употребление марихуаны, являющейся своеобразным символом Растафари. Известнейший растаман – певец Боб Марли, который на Ямайке считается воистину культовой личностью, почти божеством. Однако не стоит думать, что легкие наркотики имеют на Ямайке повсеместное распространение. Официально распространение марихуаны является незаконной деятельностью, за которую запросто можно попасть в тюрьму. Несмотря на живость и свободу в поведении, ямайцы больше ценят консерватизм, например, странное поведение или публичное проявление любви положительно оценены не будут. Ямайцы очень бережно относятся к своей культуре, их патриотические чувства необходимо уважать.
Кухня Ямайки
Ямайская кухня представляет собой по большей части смесь африканских и английских традиций, в ней преобладают насыщенные вкусы из-за большого количества специй, в которых маринуют продукты. Основу ямайской кухни составляют рыба, мясо птицы, овощи, фрукты и специи, что делает ее очень здоровой. Традиционные блюда: свинина с ямайским перцем, чатни из зеленой папайи (кусочки зеленой папайи, манго и имбиря, маринованные в смеси сока тамаринда, уксуса и острого перца), кролик в роме, омлет по-ямайски (из яиц с мангольдом, морковкой, сельдереем, картофелем и помидорами), сумарио (блюдо, приготовленное из различных видов рыбы и овощей с кокосовым молоком, перцем и специями). Вместе с основными блюдами подают бамми – блинчики из маниоки. Также ямайская кухня отличается разнообразием специй. Ямайский перец известен во всем мире благодаря жгучести и сильному аромату. Помимо ямайского перца во многие блюда добавляют перец Scotch bonnet — очень жгучий маленький перчик чили, по вкусу и действию напоминающий перец хабанеро. Используется также имбирь, чеснок, мускатный орех. Эти специи применяются сами по себе и в составе знаменитого ямайского соуса Pickapeppa Sauce, рецепт приготовления которого хранится в строжайшем секрете.
Черные рабы принесли в местную кухню свои кулинарные секреты. Благодаря им среди ямайских блюд появился duckunoo — бананово-кокосовый пудинг, приготовляемый на пару. От англичан остались здесь и знаменитые пирожки с мясом, которые продаются сейчас во всех придорожных ресторанчиках острова. Появление карри из мяса козы датируется 1845 годом, когда было отменено рабство, и местные плантаторы стали нанимать рабочих из Индии и Китая. Тогда-то в кулинарной палитре Ямайки появились такие приправы как карри, которые традиционным блюдам придали новый, экзотический вкус. Сегодня карри из козы — визитная карточка ямайской кухни. Еще одно блюдо из козлятины — Manish Water — вероятно, самое известное из старинных блюд Ямайки. Его подают на вечеринках, поминках, празднествах и даже в дорожных ресторанчиках. Делают его из козьей головы, ног, бананов, ямса, с добавлением перца и белого рома. Еще стоит попробовать суп из трески Cows Cod. Его готовили для спортсменов и воинов перед боями, что делало их сильными и выносливыми. Главный секрет блюда — особый сорт трески, которую готовят вместе с бананами, ямсом, перцем и белым ромом.
На Южном берегу острова часто готовят вяленые или сушеные креветки с перцем. Также на каждом углу можно встретить пирожки с соленой рыбой и скумбрию, тушенную в кокосовом молоке с томатом, луком и специями, которую подают с бататом или зелеными бананами. Ямайка — единственное место, где употребляют в пищу плоды дерева аки. Плоды ядовиты до тех пор, пока не раскрываются естественным образом и не будут отварены в воде 10 мин. Аки считается национальным фруктом Ямайки, хотя его завезли из западной Африки. Чтобы приготовить одно из главных национальных блюд — «аки с бакальяу», — треску жарят вместе с отваренным аки, луком, ямайским перцем, томатами и пряностями.
На острове употребляют напитки с интенсивным вкусом, например ямайский ром и кофейный ликер, а также различные соки и фруктовые коктейли.
Что привезти с Ямайки
- Кофе Blue Mountain
- Растаманская шапка
- Кофейный ликер Tia Maria
- Сигары West India Cigar Company
- Ямайский ром (продается почти в любом супермаркете, стоимость бутылки - от 30 до 100 долларов). Элитная и старейшая марка рома - Appleton Jamaica.
- Местное светлое пиво Red Stripe и имбирное пиво
- Изделия из дерева (статуэтки, кухонная утварь)
- Изделия из глины (тарелки, чашки, вазы, кувшины).
- Шарфы, футболки и банданы с изображением Боба Марли
Посольство Ямайки в Москве
117049, Москва, ул. Коровий Вал, д. 7, офис 70, 71.
Телефон: +7 (495) 237-23-20
Факс: (+7 495) 232-2818
Режим работы: Пн - Пт с 9.00 до 17.00, перерыв с 13.00 до 13.30
Посольство РФ в Ямайке
22 Norbrook Drive, Kingston 8, Jamaica
Тел.: +1 (876) 924-1048
Факс: +1 (876) 925-8290
E-mail: russianembassy@rambler.ru
Телефон экстренной связи в случае ЧС +1 (876) 456-54-86